Ezen a télen újra rátaláltam az almakompótra, erre a végtelenül egyszerű, ám annál finomabb édességre. Nagyon régen ettem utoljára, és most már a sokadikat főzöm az elmúlt hetekben / hónapokban. Nem is értem azokat, akik nem szeretik.
Ráadásul gyorsan elkészül, ami most számomra nagy előnye a sütikkel szemben. Enikő születése óta nem sütöttem, és nagyon hiányzik. A kompóttal viszont kicsit kárpótolom magam és kicsiny családunk eddigi egyetlen férfi tagját. ;-)
Van egy mondat a szakácskönyvekben, amit néha teljes értetlenséggel nézek:
"Ízesítse ízlés szerint!" Ennél a finomságnál viszont valóban érvényes ez a mondat, mert én citromosabban és fűszeresebben szeretem, mint Ő. Így aztán főzök egy köztes fűszerezésű, alig citromos verziót, amit aztán magamnak meglöttyintek egy kis további citromlével. Eredmény: mindenki örül! :-)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése